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  对于广州人来说,几乎是不可一日无汤。原来,同一种汤,饭前饭后喝,效果也不尽相同。那么,孩子究竟是“饭前喝汤”好,还是“饭后喝汤”好呢?         饭前使食物顺利下咽     小儿饭前喝少量的汤,好比运动前做活动,使消化器官活动起来,能使小儿.....【详细】
        我国地域辽阔,气候复杂。暮春季节温度、湿度随时间的分布都具有地域差异。比如江南春季多雨水,北方则常常闹春旱;南方的暮春与初夏几乎没有区别,但北方暮春却仍透着寒气。不过,暮春时节,全国绝大多数地区都多大风天气。北方地区每年四月份都是风沙频繁的时节。因为风速较大,人体就.....【详细】
2017-12-31
        由于菠菜性凉,具有滑肠作用,脾胃虚寒、腹泻者忌食。另外,菠菜中含有的草酸,它不仅具有涩味,还容易产生泌尿系结石。在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。.....【详细】
2017-12-30
  草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、杭等市。 草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由.....【详细】
  “小资语录”有很多,但是关于喝咖啡的却比较经典。比如“我不在家的时候,就在咖啡馆,我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”。美国西雅图的星巴克咖啡风靡世界并成为人们的生活方式后,国内喝咖啡的人多起来。但是关于咖啡的是是非非也多起来,它们的是非并非只关乎生活方式和品位,而且与人们的健康有关,而后者才是最为重.....【详细】
  提起甜食,多数人认为不吃或少吃为好。特别是一些中老年人对甜食尤其忌讳。然而,营养学家认为,选择最佳的时间吃甜食不但对身体无害,而且能充分发挥有益作用。一般来说,下列时间进食甜食为好。   运动前   人体在运动过程中,付出大量体能,而运动前又不宜饱餐,这时,适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的.....【详细】
   畜“三腺”     猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。     羊“悬筋”    又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。     兔“臭腺”     位于外生殖器背面两侧皮下.....【详细】
2017-12-17
   长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好,经常出现视物模糊、眼干眼痒,甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状。中医理论认为:“肝开窍于目”,“久视伤血”,日久伤肝。所以,注意养目很重要。介绍几种适合明目养目的食品和中药处方:       适宜的食品:荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、青.....【详细】
    健康的身体从餐桌开始。然而,目前流行以“垃圾食品”为基础的快餐,既缺少基本营养,又含有大量有害脂肪和糖分。为了改变这种状况,阿根廷营养学家比维亚纳·比维安特起草了一份有关人们吃饭时最常见的错误的报告。他告诉我们吃饭时应注意些什么. ●● 错误一:一个有害的开始——不吃早饭 最常见的错误之一是不.....【详细】
  一、油炸类食品1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);2.含致癌物质;3.破坏维生素,使蛋白质变性。 二、腌制类食品1.导致高血压、肾负担过重,导致鼻咽癌;2.影响黏膜系统(对肠胃有害);3易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。   四.....【详细】
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