健康吃虾5步!夏季如何健康吃虾

2017-12-27 编辑:admin 阅读次数:
  导读:  健康吃虾5步!夏季如何健康吃虾   健康吃虾5步!虾我们知道它不但口感鲜美,而且营养丰富,很多人都非常喜欢,尤其现在夏季到了,正是虾最肥美的时节,一时间满城尽闻虾飘香的气味,美极了!可是你知道吗健康吃虾也需要5步,否则不但不会美味,而且还会容易伤害人体健康! &...

 健康吃虾5步!夏季如何健康吃虾

  健康吃虾5步!虾我们知道它不但口感鲜美,而且营养丰富,很多人都非常喜欢,尤其现在夏季到了,正是虾最肥美的时节,一时间满城尽闻虾飘香的气味,美极了!可是你知道吗健康吃虾也需要5步,否则不但不会美味,而且还会容易伤害人体健康!


 

  那么面对健康吃虾5步,夏季我们该如何健康吃虾?健康吃虾应注意哪些事项?另外更重要健康吃虾5步,到底都是哪5步?

  健康吃虾5步!夏季如何健康吃虾及注意事项

  一、虾不宜与水果同吃

  虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果,比方柿子,山楂,石榴,葡萄等等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合,还会形成鞣酸钙后刺激胃肠,引起不适出现呕吐头晕腹泻等症状。因此虾不宜与水果同吃。

  二、吃虾尽量不要饮啤酒

  很多人喜欢吃虾时痛饮啤酒,这是非常不科学不合理的。因为吃虾时大量饮用啤酒,不但会产生过多的尿酸,而且还会容易引起痛风。因此平时生活中吃虾最好不要饮用啤酒。这点提醒大家可要记住了哦。

  三、过敏症患者不宜吃虾

  吃虾这是很多人的喜好,可是生活中有一类人是不可以吃虾的,那就是过敏症患者最好不要吃虾。比方高蛋白过敏,支气管哮喘,反复发作的过敏性皮炎,过敏性腹泻等等,以及肝病患者等人群都是不适合吃虾的。

  健康吃虾5步!健康吃虾5步到底都是哪五步

  一、选虾

  健康吃虾5步之一——选虾。选虾这是很重要的。一般以个体完整,甲壳不脱,外壳清晰鲜明,肌肉紧密,尾节伸屈性强,体表洁净有干燥感的为佳,另外更重要,虾的背部大多呈现青黑色,这是新鲜的表现,平时吃虾可要注意了哦。

  二、洗虾

  健康吃虾5步之二——洗虾。洗虾也是有讲究的。一般新鲜的虾买回家后,在进行烹煮前一定认真清洗,比方可用家庭常用的清洗果蔬的洗洁精按照比例兑水,然后将虾放入其中浸泡一到两个小时,取出冲洗干净就可以了。

  三、宰杀

  健康吃虾5步之三——宰杀。一般宰杀虾,就是先剪开虾背,去掉虾线,虾头和虾胃,如果是白灼的话,洗好用剪刀去虾爪和虾须后煮,如果是炒的话,虾爪和虾须必须处理好后,然后再用刀在虾背开一刀,取出虾线就可以了。

  四、烹煮

  健康吃虾5步之四——烹煮。烹煮虾这是很重要的。一般烹煮虾务必经过高温烹至熟透,因为虾内含有细菌,如果吃了未煮熟的虾,就容易感染肺部疾病和导致胃肠中毒,这是非常可怕的事情,因此吃虾一定不要忘记必须经过高温烹煮。

  五、吃虾

  健康吃虾5步之五——吃虾。这是健康吃虾5步最后一步也是最关键一步了。一般吃虾宜现煮现吃,熟透再吃。另外吃虾时,一定不要忘记通常要添加姜和醋,因为这样不但解腥增鲜,而且还能发热散寒,帮助消化,更重要还能起到杀菌消毒的作用。

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