保健饮品:咖啡与药物暗战咖啡会影响药物作用

2019-8-17 编辑:admin 阅读次数:
  导读:   导读:保健饮品,美酒、咖啡、牛奶与果汁,都是日常生活中人们喜欢的饮品。不过要当心,如果你正在服用药物治疗某些疾病,这些饮品就可能与药物在你身体里因为互相不服,或者争夺资源而“大打出手”,轻则影响药物效果,重则还可能危及你的健康和生命安全。   ...

  导读:保健饮品,美酒、咖啡、牛奶与果汁,都是日常生活中人们喜欢的饮品。不过要当心,如果你正在服用药物治疗某些疾病,这些饮品就可能与药物在你身体里因为互相不服,或者争夺资源而“大打出手”,轻则影响药物效果,重则还可能危及你的健康和生命安全。

  咖啡与药物的暗战

  “如果我不在办公室,就在咖啡店;如果我不在咖啡店,就在去咖啡店的路上。”这是某著名连锁咖啡店的广告语,应该足够说明咖啡在人们日常生活中的地位了。在睡眼惺忪的清晨,在紧张工作的间隙,一杯香浓的咖啡无疑是最好的饮品。保健饮品

  不过,如果碰巧这时正在服药治疗某些疾病,咖啡这种带给人们美好享受的饮品,就有可能成为影响药物作用的罪魁。

  首先,咖啡可以影响多种药物的吸收。国家合理用药监测办公室专家彭名炜教授说,一些人习惯早晨起来喝咖啡,许多药物也是需要在早晨服用,于是,有些人干脆用咖啡来送服药物,这种习惯很不好。保健饮品

  实验证实,无论是甲状腺机能亢进、甲状腺机能减退患者,还是健康人,如果在服用左旋甲状腺素片的同时饮用咖啡,药物的吸收都大幅度地下降了。

  咖啡对营养补充剂的影响更大,如果缺铁性贫血的患者需要补充铁剂,那么一定不要用咖啡来送服。一杯8盎司(约225克)的咖啡,可以使同期服用的铁剂吸收量下降39%。保健饮品

  骨质疏松或骨折愈合期患者如果需要补充钙剂,也一定不要与咖啡一起服用。咖啡不但影响钙的吸收,还会增加钙通过尿液流失的量。有研究表明,相对于不饮用含咖啡因饮品的女性,每天喝咖啡2杯(16盎司)以上的女性,她们在12年中发生骨折的风险要高出近70%。更加要当心的是,一些骨质疏松患者会使用双膦酸盐类药物如阿屈膦酸进行治疗,咖啡会降低阿屈膦酸的生物利用度60%。

  喝过咖啡后,咖啡中的许多成分(以咖啡因为主)会被吸收入血,经过肝脏代谢。在代谢过程中,会需要肝脏内一种名为CYP1A2的酶参与。部分药物在进入体内后,也需要在肝脏中借助CYP1A2代谢。于是,一场咖啡与药物争夺CYP1A2资源的无声战争爆发了。战争的结果往往是两败俱伤,药物的代谢收到影响,咖啡的代谢也受到影响。保健饮品

  药物的代谢一旦减慢,会出现药物效果降低,影响疾病治疗;更严重的是,药物的代谢减慢会造成药物在体内累积,达到药物的中毒剂量就会引起药物累积中毒,危及健康。

  相当恶搞的是,咖啡的代谢如果减慢,还会出现咖啡因中毒。有研究认为,抗抑郁药物氟伏沙明的一些不良反应,并非是氟伏沙明的不良反应,而是因为其抑制了食物中咖啡因的代谢,从而产生的咖啡因累积中毒症状。

  目前已经证实,平喘药茶碱、利尿药氨苯蝶啶、麻醉药利多卡因、抗精神病药氯氮平、抗心律失常药美西律和普罗帕酮,以及抗抑郁药舍曲林、氟伏沙明、帕罗西汀、氟西汀,口服避孕药,喹诺酮类抗菌药依诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星,大环内酯类抗菌药红霉素、克拉霉素等,都会与咖啡因开打这种暗战。保健饮品

  彭名炜建议,咖啡虽然滴滴香浓,让人意犹未尽,不过如果近期需要出于治疗目的使用药物,最好戒掉咖啡一段时间,等药物治疗结束,再重品咖啡的醇美。

  美酒药物组成危险集团

  咖啡遇到药物,它们之间的暗战悄无声息;但美酒与药物的组合,却异常暴烈危险。这种危险就是非常致命的“双硫仑样反应”。保健饮品

  彭名炜教授说,部分药物一旦在体内遇到酒精,人就回出现面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕,恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤,惊厥甚至死亡,这就是双硫仑样反应。出现该反应时,可以观察到人的血压下降、心率加速(可达120次/分钟)及心电图正常或部分改变。

  双硫仑(disulfiram)原本是一种橡胶的硫化催化剂,1948年丹麦学者发现,双硫仑被人体微量吸收后,如果再接触酒精,就能引起面部潮红、头痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困难等症状。人们把这种在接触双硫仑后饮酒出现的症状称为双硫仑样反应。保健饮品

  由于接触双硫仑后引起的症状能让人严重不适,双硫仑被作为一种戒酒药物来使用。双硫仑样反应是由于双硫仑可以抑制肝脏中的乙醛脱氢酶,而酒精在体内代谢氧化为乙醛后,需要这种酶来进一步分解氧化。这种酶被抑制后,乙醛无法分解在体内蓄积,而乙醛本身是有毒物质,当体内乙醛浓度升高时,可与体内一些蛋白质、磷脂、核酸等呈共价键结合,破坏这些物质,从而引起机体的多种症状。

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