常见吃鸡蛋的方法有哪些?怎样吃鸡蛋最健康?

2018-9-18 编辑:admin 阅读次数:
  导读:    导读:吃鸡蛋的方法有哪些?怎样吃鸡蛋最健康?虽然鸡蛋营养价值高,吃法多变,不过吃鸡蛋还是有5大误区需要注意。   吃鸡蛋的方法有哪些?怎样吃鸡蛋最健康?鸡蛋怎么吃营养都一样   鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,...

   导读:吃鸡蛋的方法有哪些?怎样吃鸡蛋最健康?虽然鸡蛋营养价值高,吃法多变,不过吃鸡蛋还是有5大误区需要注意。

  吃鸡蛋的方法有哪些?怎样吃鸡蛋最健康?鸡蛋怎么吃营养都一样

  鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

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