夏季饮食养生小常识:看看身体各个部位爱吃什么?

2017-12-11 编辑:admin 阅读次数:
  导读:   导读:夏季饮食养生小常识,多吃果蔬对健康的好处不胜枚举,多项国内外研究表明,这不仅能有效降低患癌症、心血管病等疾病的风险,还能促进心理健康,让人更快乐,从而延长寿命。每一种果蔬的健康“能量”其实不尽相同,你知道身体各个部位最爱的果蔬分别是什么吗...

  导读:夏季饮食养生小常识,多吃果蔬对健康的好处不胜枚举,多项国内外研究表明,这不仅能有效降低患癌症、心血管病等疾病的风险,还能促进心理健康,让人更快乐,从而延长寿命。每一种果蔬的健康“能量”其实不尽相同,你知道身体各个部位最爱的果蔬分别是什么吗?

  西兰花、香蕉护脑

  多吃西兰花、卷心菜和花菜可以提高记忆力,这些蔬菜中含有一种叫做乙酰胆碱的化学物质,它负责控制脑细胞的兴奋度,脑细胞兴奋度越高,大脑记忆能力越强。欧米伽-3脂肪酸可提供大脑自我修复所需的营养,有助于开发脑功能,坚果类食物(尤其是核桃)富含欧米伽-3脂肪酸。深绿色蔬菜,如马齿苋、紫苏,其中富含的亚麻酸也是欧米伽-3脂肪酸的一种。大脑还喜欢富含维生素B6的食物,比如香蕉,它会帮人振奋精神,提高工作效率。夏季饮食养生小常识

  胡萝卜、柑橘护眼

  用眼过度的人可适当摄入富含β-胡萝卜素与叶黄素的果蔬,因为一部分β-胡萝卜素进入体内后会转化为维生素A,这是视网膜感光必备的营养素;叶黄素会转变成玉米黄素,是视网膜黄斑的主要色素,能有效过滤紫外线,避免眼睛受到伤害,并防止眼睛衰老。胡萝卜、柑橘中富含β-胡萝卜素;深绿色蔬菜(菠菜、油菜等)、紫红色蔬菜(紫甘蓝、红苋菜等)和深色水果(蓝莓、樱桃、桑葚等)除了含有胡萝卜素外,还大量含有叶黄素,是护眼的好食物。夏季饮食养生小常识

  青椒、猕猴桃保护牙龈

  人体缺乏维生素C时,很容易导致牙龈营养不良,发生出血、肿胀现象,甚至引发牙龈萎缩退化。猕猴桃被称为“维C之王”,常吃有助于牙龈健康,还能防止口腔溃疡。其他富含维生素C的果蔬还有青椒、西红柿、辣椒、橘子等。夏季饮食养生小常识

  西红柿、草莓保护心血管

  新加坡一项研究发现,多吃有益心脏的果蔬,能降低三成心脏病发病风险。美国密歇根大学心血管疾病研究中心发现,樱桃、草莓和西红柿等红色果蔬有助于降低患心脏病的危险。这是因为西红柿中的番茄红素以及樱桃、草莓中的花青素都是抗氧化剂,具有防止和修复细胞受损的作用,能提高好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)的水平,防止动脉粥样硬化。夏季饮食养生小常识

  大蒜、苹果保护前列腺

  英国营养学家认为,大蒜、洋葱等葱属蔬菜能够防止或阻止前列腺癌生长或扩散。大葱防止前列腺癌的效果尤为突出。临床研究发现,慢性前列腺炎患者的前列腺液内,锌的含量比正常者明显降低。苹果中富含锌,国外研究表明,每天吃1—2个苹果可缓解前列腺炎。夏季饮食养生小常识

  莴笋、樱桃保养关节

  美国科学家发现,樱桃含有的花青素等生物素可促进血液循环,有助于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎引起的不适,对消除肌肉酸痛和炎症十分有效。莴笋、油菜、小白菜、芹菜等蔬菜,是不可忽视的补钙蔬菜,有助于强筋健骨。夏季饮食养生小常识

  豌豆、柚子防脚气

  体内缺乏维生素B1的人容易受到脚气病的困扰,应多吃富含维生素B1的食物。除了全谷物食物中富含维生素B1外,芸豆、豌豆、芹菜叶、莴笋叶以及柚子和脐橙中维生素B1的含量也较为丰富,可有效预防和治疗脚气病。

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