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      在中国的历史上,仅有两位平民出身的帝王,一位是汉高祖,另一位则是明太祖。此二人的身世虽有许多相同之处,但家乡父老对他们的评价却大不相同。据史书记载,汉高祖称帝后,有一次途经家乡沛县,因感谢当初父老子弟相助之恩,免除了家乡的所有赋税、瑶役,临走“沛中空县”为之送行。但是,在明太祖老家.....【详细】
        狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。     从新石器时代开始中国人就食用狗肉。这种文化在古代东亚被广泛传播。佛教传到日本以前,日本人也吃狗肉。中国北方游牧民族因为喜欢猎狗而不吃狗肉。因为这些游牧民族在五胡十六国和南北朝时代控制中国北方,.....【详细】
2017-12-27
  获奖菜系列   参枣清香鸡   菜系:粤菜   菜名:参枣清香鸡   奖项:第十七届广州(国际)美食节名牌美食   味道:鸡肉嫩滑,鸡味与参味相互渗透,口感很好。   点评:食养坊的这道参枣清香鸡,选用了上等红参片、当归、红枣等中药和皮爽肉滑的杏花鸡精制而成。这款菜有养颜益寿,益气补血,温中散.....【详细】
  世界卫生组织公布的最佳食品榜:     最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。     最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 &nb.....【详细】
  见到美味珍馐,理所应当饕餮一番,然后,打着饱嗝,挥舞着牙签儿,和同座胡喷一番道听途说来的什么美食理论。等等,就此打住,倒带、闪回……镜头画面回到你夹起食物往嘴里放的那一刻。   告诉你一条信息:你正在往嘴里面送的东西,是出自十只青葱般的玉指,且这玉指的主人还是位美丽佳人时,你会顿时胃口大开,还是立即.....【详细】
     豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。因此,很多营养学家都呼吁,用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品.....【详细】
  2006年,我们需要怎么吃?明年会流行什么?这些岂是几句话能说得清楚的。但是我们还是在这里大胆做出一些预测:怎么吃能最入时?明年我们的餐桌上将会出现什么?什么将会在我们的餐桌上消失?   私家菜:兴盛之后是泛滥   可能指数:★★★★   最早的私家菜应该是羊房胡同里的厉家菜,到如今已经有2.....【详细】
     芹菜是中国人常吃的蔬菜之一,是美国第三位做色拉的主要蔬菜,它既可热炒、又能凉拌,深受人们的喜爱。近年来诸多研究表明,芹菜具有很好的药用价值。芹菜还是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。     泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的.....【详细】
       喝酒我就不多说了,高兴的时候,杯盏交加那是常有的事,可是如果引酒过量,身体感觉不舒服,该办的事没办,那可就适得其反了,下面我就推荐一些不同的国家醒酒的方法,可谓千奇百怪,各位可不要乱试哦。   在蒙古,他们所用的醒酒方法是:在一杯热番茄汁内,放入一对刚取出的用醋浸过的绵羊眼睛,然后让你喝.....【详细】
       由于各国家、各民族风情的不同,青年男女谈情说爱、入洞房的表达方式也不尽相同。然而,有许多地方采用不同的食品为缘,颇为奇特有趣。     玉米棒 非洲刚果农村青年男女的婚恋往往以赠送鸟与玉米棒的方式来确定。小伙子向姑娘求爱时,常常把一只烤熟的鸟送给自己心爱的姑娘。并且说:“这只鸟是我.....【详细】
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