消毒餐具收费是否合理?消毒餐具费多数酒店仍在收

2019-11-12 编辑:admin 阅读次数:
  导读:   导读:昨日上午,沈阳市消费者协会公布了餐饮业消费者权益保护现状调查结果。此次调查主要针对和平、沈河、铁西、皇姑、大东市内五区的餐饮企业。调查显示:多数酒店允许顾客自带酒水,仅有少数企业仍收取开瓶费。   多数饭店允许自带酒水   这次调查的主要内容包括:...

  导读:昨日上午,沈阳市消费者协会公布了餐饮业消费者权益保护现状调查结果。此次调查主要针对和平、沈河、铁西、皇姑、大东市内五区的餐饮企业。调查显示:多数酒店允许顾客自带酒水,仅有少数企业仍收取开瓶费。

  多数饭店允许自带酒水

  这次调查的主要内容包括:是否为迎接全运会增设吸引消费者的特色菜肴或服务,是否允许自带酒水,是否设最低消费标准或包房费,是否无偿提供餐具、茶水、一次性毛巾,是否主动为消费者提供发票,出现纠纷是否有专人进行处理等。此外,饭店是否响应中央号召,主动销售半份菜、小份菜,主动提示消费者适量点菜、剩菜打包等问题也被作为考察的重要内容。

  结果显示,大部分餐饮企业都允许自带酒水,但也有企业对自带酒水的消费者,提出不可以享受该店提供的特价菜,或者干脆收取一定金额的开瓶费。大部分餐饮企业名义上无偿提供餐具、茶水和一次性毛巾等,但仍收取金额不等的服务费,有的还按消费总额的一定比例收取。

  饭店服务费一般不免除

  此次被调查的餐饮企业基本取消了最低消费的限制,不设最低消费金额和包房费。餐具、茶水、一次性毛巾多以服务费的形式收取。被调查的餐饮企业都会在明显位置设有“适量点菜、剩菜打包”的温馨提示,并提供免费打包服务,大部分企业也出售半份菜、小份菜,方便了消费者。多数企业都能为消费者出具发票,设有专人处理消费投诉,及时解决消费者纠纷,有效地维护了消费者合法权益。

  不过,饭店收取金额不等的服务费仍然是业内的一种通行做法。有的饭店即便是消费者只买一碗价值10多元的炒饭,也要收取2元的服务费;有的餐饮企业收取服务费并未明示或事前告知。

  消毒餐具费属强制收费

  沈阳市消协相关负责人认为,酒店强行收取“消毒餐具费”、“开瓶费”、“自行绑定婚庆”三种行为于法无据,侵害了消费者的公平交易权。

  市消协表示,另行收取消毒餐具费、开瓶费属于强制收费,违反了公平原则。碗筷杯等餐具是用餐过程中的必备用品,是消费者接受用餐的前提,同时也是经营者的法定义务和附随义务,其成本包含在菜品价格中已获社会长期认同,并约定俗成。本质上酒店对消费者自带酒并没有提供更额外的服务。强制收取消毒餐具费、开瓶费违背了诚实公平的原则。

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