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   鱼肉鲜美,是人们比较喜欢的肉食之一,而且它的营养价值特别高。但是生鱼的腥味很是让人反感。那么有没有一些比较好的方法可以科学的去除那些生鱼的腥臭味呢?在这里我们教大家一个去除鱼肉腥味的小窍门,这种方法无论做河鱼还是海鱼都适用。 具体做法是,将鱼洗干净,然后将整条鱼用滚开的水焯一下,立即捞出,平放在.....【详细】
   猪肉是我们日常生活中经常食用的一种肉食,而猪肝就是其中一种。它食用起来会比较干燥一点,不如一般的猪肉那么润滑。但是猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。营养价值还是很丰富的。 但猪肝食前要去毒。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中.....【详细】
   羊肉也是一种美味,但是我们食用它的频率远没有鸡肉和猪肉或者是鱼肉频率那么高。因为它的那种膻味特别重,一般的人接受不了。而且若大量摄入羊肉后,肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病;经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均.....【详细】
   羊肉也是一种美味,但是我们食用它的频率远没有鸡肉和猪肉或者是鱼肉频率那么高。因为它的那种膻味特别重,一般的人接受不了。而且若大量摄入羊肉后,会加重肝脏的负担。但是还是由很多人拒绝不了羊肉的诱惑,因为它真的很美味,营养价值不是一般的高。那么羊肉有哪些科学的吃法呢? 如果按照类别划分, 则主要有蒸、.....【详细】
   鱼的营养非常丰富,在肉类食品中名列前茅,这是我们很多人都知道的。至于芝麻,我们很多人都应该吃过,它可以炸成那种特别香的、而且是我们离不开的向右。不过你很难想到,普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当,在食疗保健上,它们有很多相似的营养作用。下面我们就一起来了解一下吧。 健脑 鱼肉中丰富的ω-3.....【详细】
   鸡蛋是我们常吃的食品之一,它的营养价值比较高。很多上班族为了贪方便,同时又希望能够补充一定的营养,每天早上都会吃一个鸡蛋。不过,我们吃了这么多鸡蛋,那些鸡蛋的营养物质不一定被我们给吸收了。估计很多人都迷惑了,那么下面我们就一起来了解一下吧。 鸡蛋是我们生活中常见的食品,不正确的吃法对我们的健康.....【详细】
   鸭肉是我们经常吃的一种肉食,我们知道的鸭肉的吃法就有很多。比如烤鸭、片片鸭等等,每一种吃法都会给我们带来不同的味觉快感。而且吃鸭肉,可以给我们提供很高的营养价值。 鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂.....【详细】
   人们常说“应季食物最有营养”,那么在这个收获颇多的秋季,哪些食物更符合秋季营养呢?一起来看看小编为大家整理的秋季饮食,在这里你可以根据不同食物的功效,选择可以带来锦上添花的那一款美味。 1 、梨:清心降火解秋燥 梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解.....【详细】
   酷热的夏天过去了,天高云淡的秋季随之而来,那么我们要做些什么菜能减轻或防止秋燥的发生呢?其实,饮食就是其中一个方面。我们应该适当多补充一些水分,多喝一些“清润”的汤水,下面我们就给你介绍罗汉果白菜干汤的做法,它具有润肺的功效。 材料:罗汉果、白菜干、瘦猪肉、食盐。 做法: 1.洗净罗汉果.....【详细】
   泥鳅,是那些小水沟里面经常生长的一种生物,它的体表特别光滑,很容易从我们的手里脱掉。而且泥鳅性味甘平,入脾,肝,肾三经,具有补中益气,强精补血功效,今天我们就给大家推荐泥鳅钻豆腐的做法,不仅美味且美观,非常适于男性朋友食用。 材料:泥鳅、豆腐、葱、生姜、高汤、胡椒粉、盐、味精。 做法: 1.泥鳅.....【详细】
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