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   原标题:美国100人中有16个便秘!用9种食物缓解效果好   每个人的排便习惯都不同,但便秘者通常每周排便次数少于3次。在美国,每100名成年人中约有16名出现便秘症状。以下食物有助于改善便秘状况。   水   脱水是便秘的常见原因,多喝水通常有助于缓解或解决这些症状。  .....【详细】
   营养门诊中,经常有痛风或高尿酸血症患者问:听说粗粮含嘌呤高,痛风患者不能吃,可营养专家建议主食要粗细搭配,这该如何是好?先要跟大家说明的是,并非所有粗粮嘌呤含量都高。 五谷杂粮中,大米、白面属于细粮,它们经过多道加工程序后,嘌呤含量很少,普通痛风患者可以放心食用。通.....【详细】
   加工食品为我们生活提供极大的方便,然而,有些加工食品带来美味的同时也带来了不少健康隐患,尤其是以下几类,日常应该少吃。 加工肉制品。加工肉制品是指经过腌渍、烟熏、发酵及其他用于增强口味或防腐处理方式制成的肉制品,如火腿、培根、香肠、熏肉、牛肉干、酱牛肉等。这类肉制品.....【详细】
2018-7-10
   细心的消费者会发现,无论是商场里售卖的鲜榨果汁,还是在家榨的果汁,表面都会有一层泡沫。这层泡沫要不要去掉呢? 一起来看看榨果汁时为啥会有泡沫:榨汁过程中,水果中的矿物质会改变液体表面张力,此时空气进入形成气泡,气泡不会立即消失,越聚越多形成泡沫。鲜榨果汁泡沫中含矿物.....【详细】
   夏季,人们常感到烦躁易怒、身体燥热。这里推荐一款药膳,可清肝、祛热、降燥。 取蜜枣4个、夏枯草15克、猪肉400克、雪梨2个、布渣叶15克、水1.5升左右。布渣叶和夏枯草洗净,蜜枣稍冲洗;雪梨用水打湿,用少许盐搓洗表皮,冲净,每个切4瓣,去芯;猪肉洗净,切大块,汆水捞起。将水倒入.....【详细】
   随着三伏天的到来,天气越来越闷热难耐,让人出现低热乏力、头昏脑涨、胸闷恶心、食欲减退等症状。尤其是体弱人群和长时间在户外或高温环境工作的人,更易中暑。 推荐一款解暑茶饮——西瓜翠衣汤,盛夏时节煲水代茶饮,口味清润淡香,效果良好。取西瓜皮2~3块、葛根30~60克、新鲜荷叶一.....【详细】
   山东读者陈先生咨询:我年近八旬,最近尿频,晚上睡觉能起夜四五次。朋友给推荐一方:取金樱子30克,猪小肚一个,食盐、味精适量;先将猪小肚去净肥脂,切开,用盐、生粉拌擦,冲洗干净后放入锅内,开水煮15分钟,取出在冷水中冲洗;金樱子去外壳和内瓤,一同放入砂锅,加清水适量,大火煮沸.....【详细】
   打嗝又称为呃逆,常因进食过快、饱餐、受到寒冷刺激、情绪激动等引起。如果常打嗝,对生活难免会有些影响。中医里有用丁香柿蒂汤来治疗打嗝的方剂。 具体为:用丁香6克、柿蒂9克、人参3克、生姜6克,水煎服。 方中,丁香可治疗胃寒呕吐、呃逆;柿蒂降逆止呃。该方具有温中益气、降逆.....【详细】
   英国科学家发现,食用酸味食物会激励人们尝试新事物并勇敢面对危险,从而帮助焦虑症患者康复。 英国萨塞克斯大学研究人员选取168名参与者,让他们随机抽取并喝下一瓶20毫升溶液,溶液有苦、咸、酸、甜、鲜五种口味。另有喝矿泉水的参与者作为对照组。随后,这些人参加模拟“吹气球冒险游.....【详细】
   说到夏天最受欢迎的菜品,凉拌菜肯定榜上有名。除了凉拌黄瓜,你家还常做哪些凉拌菜呢?《生命时报》特邀著名厨房美食专家文怡为大家推荐几道,并邀请天津营养学会名誉理事长付金如对此进行营养点评。  什锦大拌菜  原料:黄瓜半根、黄椒半个、圆生菜半个、紫甘蓝半个、圣.....【详细】
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