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   原标题:益生菌再好,吃多了也不好 乳制品广告中常用“益生菌”来宣传产品的保健功效。然而,前不久《新科学家》杂志发文称,益生菌基本无益,甚至可能有害。 该文指出,益生菌在肠道内的生存状况因人而异,不存在适用于所有人的万能益生菌。接受抗生素治疗后,服用益生菌不仅不能帮助恢.....【详细】
   原标题:正是吃枣好时节! 冬枣上市,又脆又甜……“枣”是一个大家族,有作为水果的鲜枣、大青枣,有作为干果的干枣,还有带着“枣”字混入“枣”家的黑枣,都值得吃。 鲜枣: 水果界的维C高手 眼看中秋将至,应季的新鲜水果热闹登场,而其中最宝贵的,大概就是脆嫩甜美的鲜枣了.....【详细】
   原标题:防病“鲜”知道 想要少长皱纹、岁月不留痕吗?美国研究人员建议不妨试试少吃点,这样有助于延缓衰老,活得更年轻、更长久。 杨伯翰大学研究人员在两组小鼠身上展开实验,其中一组小鼠想吃多少就吃多少,另一组小鼠则受到限制,摄取热量较前者低35%。结果显示,食量受控制的小鼠精.....【详细】
   原标题:开学啦!营养师支招孩子午餐 开学了!对于学生们来讲,午餐吃得好,身体各项机能才能高效运行,一天的学习也就得心应手。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚介绍,午餐在一天三餐中为人体提供的能量和营养素都是比重最大的,都占了40%。毫不夸张地说,午餐对学生而言是最重.....【详细】
   原标题:秋季水果大餐要这么吃!   秋季,各种水果纷纷上市,如何吃好水果大餐呢?   中山大学孙逸仙纪念医院心血管内科黄辉:糖尿病患者不是不能吃水果,而是要会选时间点。   糖尿病患者吃水果应在两餐之间、饥饿和体力活动之后,一般选择在上午九点、下午三点或是晚餐后的一.....【详细】
   原标题:开渔啦!痛快吃海鲜要知道这几件事 九月,我国海域禁渔期结束,9月1日开始,黄海和渤海海域正式开渔,仅山东地区就有约4万艘渔船出海抢鱼,近期又将有一大波海鲜上市。 上海复旦大学附属中山医院营养科主任高键说:秋季是海鲜高产季节,但也是海鲜中毒的高发季节,吃海鲜不打紧,.....【详细】
   原标题:国人口味偏咸   这项研究选取了18个国家35~70岁的9万多名无心脑血管疾病的居民进行随访,发现80%的中国居民每日吃盐多于12.5克,其他国家84%的居民平均每天吃盐7.5~12.5克。结果显示,这些人群钠摄入量每增加1克,收缩压随之平均增加2.86 毫米汞柱。   “钠摄入过多会增加血.....【详细】
   坚果是出色的营养全能王,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维、抗氧化物质等,每天一把坚果能防多种病。接下来小编为您盘点一下不同坚果的营养元素都有啥,对我们的身体又有什么好处。 花生 花生自古就有“长寿果”之称。与其他坚果相比,花生几乎是国人食谱中出镜率最高的.....【详细】
   原标题:喝红酒可以预防心脏疾病吗? 葡萄原产于亚洲西南小亚细亚地区,在公元前4000年左右的美索不达米亚文明初期,人类就已经能够酿造葡萄酒。如今,葡萄酒已经成为人们餐桌上常见的饮品,还被称为是“永远的酒”。1992年,在哥伦比亚广播公司的一期电视节目《法兰西之谜》中,将法国人的爱.....【详细】
   身体能否抵御疾病的侵袭,取决于免疫系统的强壮程度。近日,美国“今日医药新闻网”载文,推荐可提高免疫力的15种食物。 蓝莓。蓝莓中的黄酮类化合物花青素具有抗氧化作用,有助提高人体免疫力。研究发现,食用蓝莓者比不吃蓝莓者发生呼吸道感染或感冒的风险明显更小。 黑巧克力。黑.....【详细】
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